Loại quả có hình dáng bàn tay phật này chính là thứ giúp người dân nơi đây làm giàu.

leftcenterrightdel
Chị Nguyễn Tâm, chủ vườn phật thủ Quốc Triệu chăm sóc cây.

Cách trung tâm TP Hà Nội khoảng 20 cây số, nhiều năm qua, xã Đắc Sở được biết đến là“vựa phật thủ đất Bắc” với bạt ngàn cây phật thủ. Hiện nay, người dân xã Đắc Sở đã thuê thêm đất, mở rộng diện tích trồng phật thủ sang các huyện lận cận như: Đan Phượng, Quốc Oai, Phúc Thọ… Được biết, cây phật thủ chỉ có thể phát triển tốt và cho hiệu quả thu hoạch cao nhất trên một mảnh đất khoảng 5 năm. Vì vậy cứ sau một chu kỳ 5 năm, người trồng phật thủ sẽ tìm những mảnh đất mới để trồng.

Chị Nguyễn Tâm, người dân xã Đắc Sở, chủ vườn phật thủ Quốc Triệu cho biết, trước đây chị trồng phật thủ trên địa bàn xã, 3 năm nay để tìm mảnh đất màu mỡ hơn, chị đã sang huyện Đan Phượng thuê đất trồng cây. Trồng cây phật thủ một năm sẽ cho thu hoạch hai vụ chính là vào tháng 7 và Tết Âm lịch. Quả phật thủ khi nhỏ có màu xanh đậm, quả trưởng thành có màu vàng chanh. Quả bắt đầu ra vào mùa xuân và chín vào cuối mùa hè. Quả ra đúng vụ xuân thường có ngón tay dài, to và thưa hơn so với những quả ra nghịch mùa. Người trồng phật thủ thu lợi nhuận chính là vào vụ xuân để phục vụ thị trường Tết Nguyên đán. “Năm nay, thời tiết khá thuận lợi cho sự phát triển của cây phật thủ, vì vậy cây cho quả to hơn, nhiều hơn và giá cũng tăng so với năm trước”, chị Tâm phấn khởi cho biết. Hiện tại, vườn phật thủ nhà chị Tâm có hơn 500 cây và cho doanh thu hơn 1 tỷ đồng mỗi năm.

Theo khảo sát, giá phật thủ ở thời điểm hiện tại dao động từ 80.000-90.000 đồng/quả mua tại vườn, mua của thương lái sẽ có giá 100.000-110.000 đồng/quả, tăng 20% so với giá phật thủ năm trước. Thậm chí có những quả độc, đẹp có giá lên tới 1-2 triệu đồng/quả. Những quả xấu được các chủ vườn bán với giá 15.000 đồng/kg dùng để sấy khô làm thuốc. Trung bình mỗi cây phật thủ cho ra khoảng 50 quả, cây sai quả nhất có thể lên đến 130 quả.

Ông Tạ Văn Phúc, Chủ tịch Hội sản xuất và kinh doanh phật thủ xã Đắc Sở cho biết, từ khi người dân chuyển hướng trồng phật thủ, hiệu quả kinh tế cao hơn rất nhiều so với trồng lúa hay hoa màu. Hiện toàn xã có hơn 1.000 hộ thì gần 600 hộ trồng cây phật thủ. Mỗi năm thu nhập của các gia đình trồng cây này khá cao, thấp nhất cũng khoảng 100-200 triệu đồng, nhiều gia đình có doanh thu lên tới 500-600 triệu đồng, thậm chí có gia đình thu nhập hàng tỷ đồng. “Trong năm 2016, lần đầu tiên phật thủ có mặt tại thị trường Singapore với 6.000 quả. Năm 2017 tăng lên 8.000 quả”, ông Phúc tự hào cho biết.

Thời gian qua, ngành nông nghiệp Hà Nội cùng UBND huyện Hoài Đức đã có nhiều hỗ trợ giúp nông dân ở đây xây dựng thương hiệu phật thủ. Đến nay, địa phương này đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp Giấy chứng nhận đăng ký bảo hộ nhãn hiệu tập thể phật thủ Đắc Sở năm 2016. Theo đó, Hội sản xuất và kinh doanh phật thủ xã Đắc Sở được sử dụng tên và địa danh “Đắc Sở” kèm theo bản đồ khu vực địa lý để đăng ký bảo hộ nhãn hiệu tập thể “Phật thủ Đắc Sở”. Đây là niềm tự hào của nhân dân xã Đắc Sở nói riêng và của thủ đô Hà Nội nói chung.

Bài và ảnh: LA DUY