Có mặt tại khu trồng rau sạch theo mô hình I-xra-en của anh Hoàng Đức Nhâm, trước mắt chúng tôi là đủ các loại rau xanh mát như: Su hào, bắp cải, cà chua... Trong 5 năm làm việc tại các vườn rau sạch tại I-xra-en, anh Hoàng Đức Nhâm đã tham gia làm việc ở hầu hết các khâu từ dựng khung, làm nhà lưới, lắp đặt hệ thống xử lý nước, hệ thống tưới, làm đất... Với kinh nghiệm có được, năm 2015, anh về Việt Nam và sử dụng số tiền tiết kiệm để thuê khoảng 2.000m2 đất xây dựng khu trồng rau sạch theo mô hình của I-xra-en. Trao đổi với chúng tôi, anh Hoàng Đức Nhâm cho biết: “Tôi đã đầu tư hơn 300 triệu đồng xây dựng mô hình nhà lưới có mái vòm cao kín giúp giảm thiểu tối đa ảnh hưởng bất lợi từ thời tiết, sâu bệnh. Do đó tôi không phải sử dụng thuốc trừ sâu trong quá trình chăm sóc mà chỉ sử dụng hỗn hợp ớt, tỏi, gừng, rượu”. Tại khu nhà lưới, anh Nhâm đã lắp đặt hệ thống tưới nước tự động đến từng gốc cây. Dưới mỗi gốc cây đều được bọc ni lông để giữ ẩm và các chất dinh dưỡng. Qua đó, giúp tiết kiệm tối đa nguồn nước sử dụng và ngày công chăm sóc. Sau 2 đến 3 ngày, anh mới phải qua vườn kiểm tra một lần. Hiện, khu vườn chủ yếu trồng các loại rau sạch như: Bí ngồi, dưa chuột, cà chua... đạt năng suất ổn định: 24 tấn/ha/năm với bí ngồi; 90 tấn/ha với dưa chuột; 120 tấn/ha với cà chua... Năm 2016, khu trồng rau sạch đem lại cho anh lợi nhuận khoảng 150 triệu đồng.
Anh Hoàng Đức Nhâm chăm sóc cho cây cà chua tại khu nhà lưới.
Do các sản phẩm khi đưa ra thị trường đều bảo đảm sạch, an toàn, không sử dụng các loại thuốc trừ sâu, gây hại đến sức khỏe con người nên rau sạch tại khu nhà lưới sản xuất ra đến đâu là tiêu thụ hết đến đó. Nhiều cửa hàng rau sạch đặt mua nhưng không đủ để cung cấp. Cũng theo anh Nhâm, trong thời gian tới anh sẽ thuê thêm khoảng 5.000m2 đất nữa để tăng nguồn cung cho thị trường.
Hiện nay, trước nhu cầu thực phẩm sạch ngày một tăng, mô hình trồng rau sạch trong nhà lưới đang được xem là hướng đi phù hợp với xu thế sản xuất nông nghiệp công nghệ cao. Gia đình anh Nhâm đã được xã Liên Hà lựa chọn làm mô hình điểm để tổ chức các lớp tập huấn cho bà con nông dân học tập công nghệ. Anh Nhâm rất nhiệt tình truyền lại kinh nghiệm cho các hộ dân đến tìm hiểu, học tập. Đến nay, đã có thêm một số nhà lưới trồng rau sạch được xây dựng tại Lỗ Khê, góp phần phát triển kinh tế hộ gia đình trong vùng.
Bài và ảnh: VŨ HIẾU